A separação dos componentes de uma mistura é um dos trabalhos mais realizados em laboratórios ou indústrias, já que a grande maioria das substâncias encontra-se misturada a outras. Um exemplo da importância da separação de misturas é o fornecimento de gás oxigênio para um paciente durante uma cirurgia, o que só é possível porque esse gás foi separado do ar atmosférico e está livre de outros gases e contaminantes, que poderiam prejudicar a saúde do paciente.
Assim como existem diversas misturas, vários são os métodos de separação que foram desenvolvidos. Veja alguns exemplos:
Tópicos deste artigo
- 1 - Métodos rústicos de separação de misturas heterogêneas
- 2 - Métodos modernos de separação de misturas heterogêneas
- 3 - Métodos de separação utilizados para misturas homogêneas
Métodos rústicos de separação de misturas heterogêneas
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Catação: método que utiliza as mãos, uma pinça ou um pegador, por exemplo, para retirar um componente de uma mistura heterogênea formada por sólido e líquido ou somente por sólidos. Exemplo: mistura de feijões e pedras;
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Ventilação: método que utiliza a força do vento como recurso para separar o componente menos denso de uma mistura heterogênea formada por sólidos. Exemplo: casca e grãos de amendoim;
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Levigação: método que utiliza a força da água como recurso para separar o componente menos denso de uma mistura heterogênea formada por sólidos. Exemplo: ouro e cascalho;
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Peneiração: método que utiliza uma peneira como recurso para separar o menor componente de uma mistura heterogênea formada por sólidos. Exemplo: areia e brita;
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Tamisação: é o nome dado ao ato de utilizar peneiras com orifícios menores para peneirar misturas com diferentes sólidos ou para desfazer aglomerados sólidos (como pelotas na farinha de trigo);
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Sedimentação fracionada: método que utiliza a diferença de densidade entre um líquido e os componentes de uma mistura heterogênea formada por sólidos, líquidos ou um sólido e um líquido. Exemplo: areia e isopor;
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Separação magnética: separa um componente de natureza metálica e com propriedades magnéticas presente em uma mistura heterogênea por meio de um ímã. Exemplo: areia e limalha de ferro;
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Decantação: método que utiliza a diferença de densidade entre materiais imiscíveis de uma mistura heterogênea composta por sólido e líquido ou apenas por líquidos. Exemplo: areia e água;
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Dissolução fracionada: método que utiliza a capacidade de um líquido de dissolver apenas um dos componentes de uma mistura heterogênea composta por sólidos. Exemplo: areia e cloreto de sódio (NaCl).
Métodos modernos de separação de misturas heterogêneas
São métodos utilizados para separar os componentes de misturas heterogêneas e requerem o uso de equipamentos específicos, como é o caso do funil de bromo na decantação de líquidos:
Funil de bromo utilizado na separação de líquidos imiscíveis
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Decantação com funil de bromo: utiliza um funil de decantação para separar os componentes de uma mistura heterogênea composta por dois ou mais líquidos imiscíveis (que não se dissolvem). Exemplo: água e óleo;
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Centrifugação: método que utiliza uma centrífuga para acelerar a decantação do material mais denso de uma mistura heterogênea composta por sólido e líquido ou apenas por líquidos. Exemplo: sangue;
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Filtração comum: método que utiliza um filtro para separar o componente sólido de uma misura heterogênea formada por líquido e sólido. Exemplo: a água e borra de café;
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Filtração a vácuo: método que utiliza um funil especial (funil de Büchner) e uma bomba de vácuo para acelerar o processo da filtração;
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Flotação: método que utiliza uma bomba para injetar ar em uma mistura e forma bolhas capazes de arrastar os componentes de menor densidade. Exemplo: extração de cobre do minério calcopirita.
Métodos de separação utilizados para misturas homogêneas
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Destilação simples: utilizada em misturas homogêneas compostas por um ou mais sólidos dissolvidos em um líquido. Exemplo: água e cloreto de sódio (NaCl);
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Destilação fracionada: utilizada em misturas homogêneas compostas por um ou mais líquidos dissolvidos em um líquido. Exemplo: água e acetona;
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Destilação por arraste de vapor: método de separação que utiliza o vapor de água para volatilizar um dos componentes de uma mistura homogênea formada por líquidos. Exemplo: extração de óleos essenciais de flores;
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Liquefação fracionada: utilizada em misturas homogêneas compostas por um ou mais gases. Exemplo: ar atmosférico;
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Sublimação fracionada: utilizada em misturas homogêneas compostas por um ou mais sólidos, sendo um deles sublimável. Exemplo: o sal iodado;
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Fusão fracionada: utilizada em misturas homogêneas compostas por um ou mais sólidos. Exemplo: ouro 18 quilates.
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