Principais sais inorgânicos usados no cotidiano

Em Química Inorgânica, os sais são um grupo de compostos iônicos que em solução aquosa liberam, pelo menos, um cátion diferente de H⁺ e um ânion diferente de OH^-. Os sais inorgânicos são formados na reação de um ácido com uma base de Arrhenius.

Os sais são bastante comuns no cotidiano e nas indústrias químicas, sendo utilizados para as mais diversas aplicações. A seguir, temos os principais sais usados em nossa sociedade, suas fórmulas químicas, nomes e aplicações:

• Cloreto de Sódio

- Fórmula química:NaCl;

-Nome usual: Sal de cozinha;

- Principais aplicações: Tempero de comidas; conservação de carnes, de pescados e de peles; está presente no soro caseiro e no soro fisiológico; além de ser usado como matéria-prima na produção de soda cáustica (NaOH), de gás cloro (Cl₂) e de gás hidrogênio (H₂) por meio de sua eletrólise em meio aquoso.

• Fluoreto de Sódio

- Fórmula química: NaF;

-Nome usual:Não possui. Apesar de muitas vezes ser chamado apenas de “flúor” nas embalagens dos cremes dentais, entretanto, essa designação é incorreta;

- Principais aplicações:É usado em cremes dentais, pois previne as cáries nos dentes.

• Nitrato de Sódio:

- Fórmula química: NaNO₃;

-Nome usual: Salitre do Chile (porque é encontrado em grandes depósitos naturais nos desertos do Chile);

- Principais aplicações: É usado na fabricação de nitrato de potássio e serve como matéria-prima na produção de pólvora negra, usada como explosivo; é utilizado também nas indústrias de fertilizantes e como conservante de carnes enlatadas e defumadas.  

• Carbonato de Sódio:

- Fórmula química: Na₂CO₃;

-Nome usual: Barrilha ou soda;

- Principais aplicações: Usado em tratamento de águas de piscina; na fabricação de vários produtos como sabões, remédios, corantes, papeis e, principalmente, na produção de vidro, juntamente com o carbonato de cálcio do calcário e com a sílica da areia.

barrilha+ calcário + areia → vidro comum + gás carbônico

Na₂CO₃+ CaCO₃   + SiO₂  → silicatos de sódio e cálcio + gás carbônico

x Na₂CO₃+ y CaCO₃   + z SiO₂  →  (Na₂O)_x . (CaCO)_{y  .} (SiO₂)_z + (x + y) CO₂

• Carbonato Ácido de Sódio ou Hidrogenocarbonato de Sódio

- Fórmula química: NaHCO₃;

-Nome usual: Bicarbonato de sódio;

- Principais aplicações: É usado como fermento de bolos e pães, em extintores de incêndio de espuma, em talcos desodorantes e em antiácidos estomacais.

• Carbonato de Cálcio:

- Fórmula química: CaCO₃;

-Nome usual: Calcário ou mármore;

- Principais aplicações: Conforme já mencionado, ele é uma das matérias-primas da produção de vidro; é usado também na produção de cimento juntamente à argila e areia; na fabricação de pias, estátuas, pisos e escadarias; na agricultura, para reduzir a acidez do solo; é utilizado, ainda, na produção de cal virgem; além de compor as estalactites e estalagmites que existem em muitas cavernas, recifes de corais e carapaças de muitos animais marinhos.

• Sulfato de Cálcio:

- Fórmula química: CaSO₄;

-Nome usual: Sua forma hidratada é conhecida como gipsita;

- Principais aplicações: é usado na fabricação do giz escolar e do gesso usado na Medicina para imobilização; na construção civil; na produção de moldes dentários e em certos tipos de tintas.

• Sulfato de Magnésio:

- Fórmula química: MgSO₄;

-Nome usual: Sal amargo ou sal de Epsom;

- Principais aplicações: Possui ação laxativa e é usado para massagens e banhos relaxantes.

• Fosfato de Cálcio:

- Fórmula química: Ca₃(PO₄)₃;

-Nome usual: Não possui;

- Principais aplicações: É encontrado na crosta terrestre e nos ossos dos animais. Por meio da calcinação desses ossos, obtém-se a “farinha de osso”. Além de ser utilizado também na produção de fertilizantes fosfatados.

• Hipoclorito de sódio:

- Fórmula química: NaClO;

-Nome usual: Nomes comerciais de alvejantes, geralmente com o nome de cloro;

- Principais aplicações: É usado principalmente como alvejante, branqueador de tecidos e papeis; tem ação bactericida, sendo usado na limpeza de casas, hospitais, alimentos (como verduras e legumes) e no tratamento de águas para consumo e de piscinas.

• Nitrato de amônio:

- Fórmula química: NH₄NO₃;

-Nome usual: Não possui;

- Principais aplicações: Como fertilizante e explosivo, inclusive foi usado juntamente ao óleo combustível no ataque terrorista aos edifícios do World Trade Center, em 11 de setembro de 2001.

O ataque contra o World Trade Center usou nitrato de amônio*

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