As amidas são compostos orgânicos nitrogenados e derivam da amônia (NH3). Todas as amidas possuem em sua fórmula geral, além de carbonos, o grupo carbonila (C=O) e o grupo amino (NH2). As amidas podem ser encontradas na fase sólida ou líquida. Na sua forma mais simples ela é denominada de metanamida, enquanto amidas com cadeias carbônicas mais extensas são sólidas e incolores. As amidas apresentam o grupo funcional amida:
O
?
? C ? NH2
Uma das propriedades químicas das amidas é a polaridade, elas são polares devido à presença do grupo C=O. As amidas não ocorrem na natureza e por isso é preciso prepará-las em laboratório, o processo se baseia no aquecimento de sais de amônio seguido de desidratação, veja a equação:
R- COONH4 → R – COONH2 + H2O
As amidas são empregadas em sínteses orgânicas e representam compostos importantes como náilon. O náilon é uma poliamida que se destaca entre os polímeros.
Nomenclatura das amidas:
Uso do prefixo + AMIDA.
Exemplo:
O
?
H3C ? C ? NH2
etanamida
Prefixo: etan + AMIDA.
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