Os tecidos são conjuntos de células com características semelhantes que realizam uma determinada função. Eles estão presentes em uma grande parte dos organismos vivos, inclusive nos vegetais.
→ Tecidos vegetais
Os tecidos vegetais podem ser classificados de diferentes formas. Uma das classificações é em meristemas e em tecidos permanentes.
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Meristemas: são tecidos de intensa divisão celular que possuem células pequenas, com grandes núcleos e paredes primárias delgadas. Eles são responsáveis pelo crescimento e regeneração do vegetal. As células meristemáticas sofrem diferenciação, dando origem a outros tipos de tecido: os tecidos permanentes. Como exemplo de meristemas, temos os meristemas apicais (promeristema), tecidos meristemáticos primários (protoderme, meristema fundamental e procâmbio) e meristemas secundários ou laterais (felogênio e câmbio)
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Tecidos permanentes: são os tecidos adultos que já sofreram diferenciação. Podemos dividi-los em tecidos do sistema dérmico, fundamental e vascular.
→ Tecidos permanentes
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Sistema dérmico
- Epiderme: é um tecido de revestimento encontrado em células de crescimento primário. Desenvolve-se a partir da protoderme. Esse tecido apresenta células vivas, sem clorofila e com parede primária. Na epiderme, encontramos estruturas especializadas, como estômatos e tricomas. Em crescimento secundário, a epiderme é substituída pela periderme.
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Sistema fundamental
- Parênquima: originado do meristema fundamental, é um tecido que se encontra espalhado por várias partes do vegetal, armazenando substâncias, atuando na fotossíntese e até mesmo preenchendo espaços. Suas células são vivas durante a maturidade, potencialmente meristemáticas, de formato isodiamétrico e com paredes celulares delgadas. De maneira geral, podemos classificá-lo em parênquima de preenchimento, clorofiliano e de reserva.
- Colênquima: é um tecido de células vivas originado do meristema fundamental. Possui células com paredes espessadas, sendo esse espessamento usado para classificá-lo em colênquima angular, lamelar, lacunar ou anelar. A função desse tecido é garantir a sustentação de plantas em crescimento primário que estão sujeitas à movimentação constante.
- Esclerênquima: é um tecido derivado do meristema fundamental. Ele se destaca por ser um tecido duro e com células com paredes secundárias espessas que podem ou não possuir lignina. Em virtude dessa característica, fica claro que esse tecido relaciona-se com a sustentação do vegetal. No esclerênquima, encontramos dois tipos básicos de célula: fibras e esclereides.
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Sistema vascular
- Xilema: é o tecido responsável por conduzir água e sais minerais, estando presente, portanto, em toda a planta. É um tecido complexo que é formado por células parenquimáticas, fibras e células especializadas na condução: traqueídes e elementos de vasos. Em plantas em crescimento primário, observamos xilema primário; em plantas em crescimento secundário ou em espessura, vemos o surgimento do xilema secundário.
- Floema: é um tecido de condução, assim como o xilema, e é responsável por conduzir substâncias orgânicas e inorgânicas em solução. Esse tecido ocorre em toda a planta e destaca-se por ser também um tecido complexo. É formado por células parenquimáticas, fibras, esclereides e células especializadas: células crivadas e elementos de tubo crivado. Durante o crescimento primário, observa-se apenas floema primário; quando ocorre o crescimento secundário, inicia-se a formação de floema secundário.