Existem dois tipos de processos com trocas de calor: exotérmicos e endotérmicos. Vejamos cada um deles:
A palavra exo vem do grego, que quer dizer “para fora”; isso significa que o calor vai para fora do sistema, ou seja, é liberado.
Nesse tipo de reação, a vizinhança esquenta (tem a sua temperatura aumentada), pois recebe o calor liberado na reação.
Por exemplo, na condensação da água, que é a transformação do vapor de água para a água no estado líquido, é preciso retirar calor do vapor. Um caso desses ocorre quando o vapor de água presente no ar transfere calor para um copo mais frio e se torna água líquida, que pode ser vista nas paredes externas do copo.
Um exemplo bem comum de reações exotérmicas são as combustões. Quando se queima a madeira, libera-se energia na forma de calor e também há emissão de luz. Se estivermos próximos a essa queima da madeira, poderemos absorver uma parte do calor que é liberado nessa reação.
A palavra endo vem do grego e significa “para dentro”; assim, o calor vai para dentro do sistema, ou seja, é absorvido.
Com isso, as reações endotérmicas dão uma sensação de frio, pois o sistema absorve calor. Por exemplo, as bolsas de gelo instantâneo contêm cápsulas de nitrato de amônio (NH4NO3) e água. Quando essas cápsulas se partem, essas substâncias reagem, realizando uma reação endotérmica, pois produzem uma sensação de frio, isto é, o sistema absorve calor.
Outro exemplo é o fenômeno inverso do citado anteriormente para a água. Se quisermos que a água líquida passe para o estado de vapor (vaporização), deve-se fornecer calor ao sistema, para que ele o absorva e assim ocorra a mudança de estado físico.
Resumindo:
Aproveite para conferir nossas videoaulas sobre o assunto: