Grau de hidratação dos ácidos

O grau de hidratação de um ácido é a quantidade de moléculas de água que podem ser extraídas a partir da estrutura de um ácido inorgânico. As moléculas de água são formadas por um dos hidrogênios ionizáveis e uma das hidroxilas (OH) presentes na estrutura do ácido. Veja um exemplo:

                                                                                                             Fórmula estrutural do ácido bórico

O ácido bórico pode originar uma molécula de água, pois apresenta hidrogênio ionizável (círculo preto) e grupo hidroxila (elipse preta). Em hidrácidos (ácidos que não apresentam oxigênio) e monoácidos (ácidos que apresentam apenas um hidrogênio ionizável), o grau de hidratação não pode ser avaliado.

Veja a classificação dada aos ácidos segundo o seu grau de hidratação:

→ Ácido orto

Apresenta o maior grau de hidratação, ou seja, pode originar o maior número de moléculas de água. Alguns exemplos de ácido orto são:

• Ácido ortobórico (H₃BO₃)

• Ácido ortoarsênico (H₃AsO₄)

• Ácido ortofosfórico (H₃PO₄)

• Ácido ortoantimônico (H₃SbO₄)

• Ácido ortocrômico (H₂CrO₄)

• Ácido ortosilícico (H₄SiO₄)

→ Ácido meta

Apresenta o menor grau de hidratação, ou seja, perde o máximo de moléculas de água que poderiam ser extraídas de suas estruturas.

Para montar a fórmula de um ácido meta, basta utilizar a fórmula de um ácido orto e retirar uma molécula de água, como no esquema a seguir:

Ácido orto – H₂O = Ácido meta

Veja exemplos

• Ácido metabórico

Para construir a fórmula do ácido metabórico, é necessário inicialmente conhecer a fórmula do ácido ortobórico (H₃BO₃). Em seguida, devemos retirar uma molécula de água da fórmula do ácido ortobórico:

H₃BO₃ – H₂O = HBO₂

• Ácido metafosfórico

Para construir a fórmula do ácido pirofosfórico, é necessário inicialmente conhecer a fórmula do ácido fosfórico (H₃PO₄). Em seguida, devemos retirar uma molécula de água da fórmula do ácido ortofosfórico :

H₃PO₄ – H₂O = HPO₃

→ Ácido piro

Apresenta grau de hidratação intermediário com relação aos ácidos orto e meta, ou seja, possui mais moléculas de água que o ácido meta e menos moléculas de água que o ácido orto.

Para montar a fórmula de um ácido piro, devemos multiplicar a fórmula de um ácido orto por 2:

Ácido orto x 2 = Fórmula provisória

Logo em seguida, devemos subtrair uma molécula de água da fórmula obtida com a multiplicação:

Fórmula provisória – H₂O = Ácido piro

Veja exemplos:

• Ácido pirobórico

Para construir a fórmula do ácido pirobórico, é necessário inicialmente conhecer a fórmula do ácido ortobórico (H₃BO₃). Em seguida, devemos multiplicar a fórmula do ácido ortobórico por 2:

H₃BO₃ x 2 = H₆B₂O₆

Por fim, devemos retirar uma molécula de água do resultado obtido anteriormente:

H₆B₂O₆ – H₂O = H₄B₂O₅

• Ácido pirofosfórico

Para construir a fórmula do ácido pirofosfórico, é necessário inicialmente conhecer a fórmula do ácido fosfórico (H₃PO₄). Em seguida, devemos multiplicar a fórmula do ácido fosfórico por 2:

H₃PO₄ x 2 = H₆P₂O₈

Por fim, retiramos uma molécula de água do resultado obtido anteriormente:

H₆P₂O₈ – H₂O = H₄P₂O₇

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